Das grosse LOGI Back- und Dessertbuch

Das große LOGI-Back und Dessertbuch von Dr. Nicolai Worms bewährtem LOGI-Team, aufwändig fotografiert und reich bebildert. Aktuelle Ausgabe 11/2010 (mit Stevia Extrakapitel).

Süßes und LOGI? Rezepte, die niemand für möglich gehalten hätte.

Mit wertvollen Tipps für kluge Zutatenalternativen und LOGI-Ersatz für ungesunde SüßeWer hätte das gedacht – Dr. Nicolai Worms Ernährungsrevolution macht auch nach dem Hauptgericht nicht halt. Das große LOGI-Back- und Dessertbuch der beiden Erfolgsautorinnen Franca Mangiameli und Heike Lemberger ist eine Offenbarung für Naschkatzen, die gerne nach LOGI leben.Über 120 köstliche Süßspeisen von A wie Apfelkücherl bis Z wie Zabaione. Ohne Weißmehl, Extrakohlenhydrate und Zucker – dafür mit viel Fantasie, Geschmack und niedriger GL.Heiß aus dem Ofen oder eiskalt gerührt. Ein absolutes Muss für alle LOGI-Fans.Franca MangiameliHeike Lemberger

Format: 16,5 x 23,5 cm, Aufwändige Klappenbroschur, 176 Seiten, 4-farbig